Het Mama Gaia menu

Over ons menu

Ons menu wisselt elk seizoen en wordt samengesteld met lokale en verse ingrediënten. Al onze gerechten zijn plant-based en gebaseerd op verschillende groentes. We willen jou laten proeven hoe lekker het is om plant-based te eten.

Onze ingrediënten

Vers van het land, direct op jouw bord.

Bij Mama Gaia werken we graag samen met lokale leveranciers. Zo werken we samen met Ecoring Haarlem, waar we verse ingrediënten zoals spinazie oogsten voor in onze gerechten.

Drankjes

Onze partners

In ons restaurant heb je keuze uit drankjes die zorgvuldig zijn uitgekomen bij onze partners. Lees er meer over op onze partner pagina.