Het Mama Gaia menu
Over ons menu
Ons menu wisselt elk seizoen en wordt samengesteld met lokale en verse ingrediënten. Al onze gerechten zijn plant-based en gebaseerd op verschillende groentes. Bekijk onze menukaart hiernaast.
Onze ingrediënten
Vers van het land, direct op jouw bord.
Bij Mama Gaia werken we graag samen met lokale leveranciers. Zo werken we samen met Ecoring Haarlem, waar we verse ingrediënten zoals spinazie oogsten voor in onze gerechten.
Drankjes
Onze partners
In ons restaurant heb je keuze uit drankjes die zorgvuldig zijn uitgekomen bij onze partners. Lees er meer over op onze partner pagina.